CANIRAC anunció ya su tercera edición del Festival del Tamal

En Tecate
CANIRAC anunció ya su tercera edición del Festival del Tamal

TECATE.- Si hay una palabra que defina a los meses de Diciembre, Enero y Febrero, sin duda alguna esa palabra es tamal, pues este platillo mexicano reaparece cada año con las posadas y se sirve hasta la celebración del día de la candelaria.

Y es para esta festividad que la CANIRAC anunció ya su tercera edición del Festival del Tamal, a realizarse el primero y dos de febrero, por primera vez este festival se desarrollará por todo un fin de semana, así lo dio a conocer Alicia León  dirigente del organismo.

Alicia León comentó que se instalarán alrededor de 12 módulos donde venderán tamales tradicionales, chocolate o champurrado, además quienes festejan el día de la candelaria en sus hogares podrán acudir al evento para comprar ahí los tamales para su celebración.

Pero además de los tamales tradicionales usted podrá encontrar los tamales gourmet que serán elaborados por los restauranteros de la localidad y que son los que participarán en el concurso al mejor tamal.

Así que ya lo sabe, primero y dos de febrero tercera edición del festival del tamal en el parque Miguel Hidalgo y Costilla.



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