Certifica el "Fair Trade" a cooperativa Ensenada

Mario Escobedo Carignan, destacó que esta certificación obedece a las prácticas comerciales socialmente incluyentes
Certifica el Fair Trade a cooperativa Ensenada

ENSENADA.- La Secretaría de Economía Sustentable y Turismo (SEST), reconoció a directivos de la Cooperativa de Ensenada, que tiene su base productiva en El Rosario, por haber obtenido la primera certificación multiespecífica a nivel mundial, para la pesqueria de escama, otorgada por “Fair Trade” (comercio justo).

El titular de la SEST, Mario Escobedo Carignan, destacó que esta certificación obedece a las prácticas comerciales socialmente incluyentes con que se desenvuelve la agrupación pesquera, una de las que tiene mayor antigüedad en el Estado.

Explicó que “Fair Trade” empezó con un programa de pesquerías en el año 2014, y desde entonces se han certificado diez proyectos de Estados Unidos, Islas Maldivas, Mozambique, Honduras y México.

Dentro de las pesquerías certificadas se encuentran la de camarón, atún, dorado, almeja y escama, siendo ésta última la categoría en la que fue reconocida la Cooperativa Ensenada.

Mencionó que para la obtención de este importante reconocimiento, participaron de manera activa personal de la Subsecretaría de Pesca y Acuacultura, Comunidad y Biodiversidad (COBI) A.C. y la organización Smart Fish.

La Subsecretaria de Pesca y Acuacultura de SEST, Celina Domínguez García, afirmó que la pesquería de escama es la segunda certificada en México, y la primera multiespecífica reconocida a nivel mundial, lo que representará el prestigio de la actividad pesquera que se desarrolla en la entidad.

Aprovechó para destacar que "quienes vivimos en esta región tenemos el privilegio de consumir productos marinos de calidad todos los días del año, y llamó a los bajacalifornianos a programar su dieta con productos regionales".



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