SAN LUIS R.C., SONORA.-Ante la intensa onda cálida que repentinamente se presentó en el Estado, la secretaría de Salud del Estado lanzó la advertencia a los sonorenses para empezar a tomar precauciones para evitar deshidrataciones pero sobre todo, las enfermedades gastrointestinales al empezar a presentarse casos en menores de edad y hasta el momento, la causa es el comer "antojitos" en la calle.

Se informó que aunque recientemente hubo cursos para los comerciantes ambulantes que se dedican a la venta de alimentos preparados por ellos en las calles, el problema a está en la forma en que se guardan los alimentos preparados en vitrinas normales, no refrigeradas y los condimentos se echan a perder con el calor, la persona los consume y vienen las enfermedades.

Loa vendedores de mariscos son otro problema, posiblemente más grave porque mantienen a las salsas a la intemperie por varias semanas, los mariscos los mantienen precariamente en hieleras, pero no es suficiente y pueden estar echados a perder y quien o quien es los consumen, pueden ser víctimas de graves intoxicaciones.

Ante ello, se informó, es necesario que la ciudadanía evite el comer "antojitos" en la calle y las "aguas frescas", no dejar que los niños los consuman porque se pueden presentar casos graves. Hasta el momento, las personas que han enfermado del estómago, han sido tratadas y se recuperan pero estos casos no deben presentarse si la ciudadanía toma esas simples precauciones de protección para adultos y menores de edad. (cbv).