La responsable de la organización del evento, Angélica Beltrán Rivera, comentó que está confirmada la participación de cerveceras de Alemania, Bélgica, China, Estados Unidos, principalmente de California, así como de México, que ya han empezado a enviar los barriles que serán degustados por más de 10 mil personas durante los tres días que dura el evento.

Recordó que los visitantes podrán degustar tres diferentes tipos de cervezas en vasos de cuatro onzas, por un precio de 60 pesos; por cada bebida adicional deben pagar 20 pesos.

Para evitar que menores de edad consuman bebidas alcohólicas durante el evento, en la puerta de entrada se les colocarán pulseras para identificarlos; de ser necesario, en los stands les solicitarán una credencial con fotografía para comprobar que hayan cumplido la mayoría de edad y así poderles servir una muestra de cerveza artesanal.

Beltrán Rivera comentó que durante la organización del festival la compañía cervecera Stone se dedicó a promover el evento en las tiendas y restaurantes del vecino país donde distribuyen sus productos, por lo que esperan que más del 30 por ciento de los visitantes provengan del sur de California.

Para facilitar su traslado, la empresa Mexicoach está ofreciendo paquetes saliendo de San Diego con rumbo al Festival de la Cerveza Artesanal y de regreso a la vecina ciudad.

A fin de hacer más atractiva la muestra de cerveza, participarán seis restaurantes invitados de mariscos, paella, deli y pizza, entre otros, que ofrecerán precios accesibles a los visitantes.

Para completar el programa, habrá grupos folclóricos, electrónicos, mariachis –sólo durante sábado y domingo- y norteños. El día de la inauguración Javier Bátiz ofrecerá un concierto.

Como un plus para los asistentes, la empresa Club Regina sorteará tres paquetes (uno por día) que consisten en cuatro días y tres noches de hospedaje en sus hoteles en Cancún, Los Cabos, Puerto Vallarta o Acapulco. No incluye traslados y pueden ser utilizados solamente en temporada baja.

Durante el día viernes 17 las puertas abrirán a las cinco de la tarde, a las siete será el acto inaugural y cerrarán a las 12 de la media noche. El sábado 18 el horario será de 12 del mediodía a 12 de la noche y el domingo 19 de 12 del mediodía a siete de la tarde.

Cabe aclarar que durante el evento no se venderá cerveza en botella, sino en vaso, por seguridad de los asistentes; solamente se podrá vender muestras para los coleccionistas al término del festival, que serán acompañados por personal de seguridad hacia la puerta de salida.

Además, se controlará el consumo y se apercibirá a las personas que intenten excederse, pues el objetivo del festival es mostrar los diferentes tipos de cerveza que se venden en el mundo e impulsar su consumo responsable. (lgr)